Простой рецепт сальсы из поджаренного ананаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииАнанас ½ штукиРастительное масло ¼ стаканаКрасный лук 1 головкаСвежая кинза 1 пучокСок лайма ¼ стаканаПерец чили 2 штукиСоль ½ чайной ложкиКрупная соль 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеНа среднем огне разогреть огнеупорную сковороду гриль, слегка смазанную маслом.Очищенный от кожи ананас нарезать на круглые ломтики толщиной 1,5 см, вырезать сердцевины. Смазать с обеих сторон растительным маслом и поджарить с обеих сторон — по пять - шесть минут с каждой. Остудить до комнатной температуры. Нарезать кубиками со стороной в 3 см и смешать в миске с измельченным красным луком, мелко порубленной кинзой, соком лайма, измельченным чили и солью. Тщательно перемешать.