Простой рецепт кексов на сгущёнке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 339 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 339 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийСгущенное молоко 1 бан.Мука пшеничная 200 г.Куриное яйцо 1 шт.Маргарин 50 г.Сода пищевая 1 ч. ложкВанилин 1 г.Мак по вкусуШелковица по вкусуПошаговое приготовлениеКексы на сгущёнке готовлю всегда, когда иссякает моя фантазия, что можно ещё вкусненького приготовить к чаю. Это то лакомство, которое всегда получается. Добавлять в качестве начинки можно всё, на что хватит фантазии. Я на этот раз решила сделать часть кексов с маком, часть с шелковицей. Но даже если их делать без начинки, всё равно получится очень вкусно! Для их приготовления нам понадобится сгущёнка, яйцо, мука, ванилин, сода, маргарин.В начале взбиваем венчиком яйцо с ванилином.Добавляем сгущёнку и тоже хорошенько взбиваем венчиком.Растапливаем маргарин, даём ему немного остыть и добавляем в смесь. Взбиваем венчиком.Теперь всыпаем сухие ингредиенты - просеянную муку и соду. Перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.Тесто на кексы готово. Теперь разливаем по формочкам. у меня силиконовые поэтому их ничем смазывать не надо. Если металлические, то смазать маслом. В каждую формочку наливаем теста не больше 2/2, , с учётом того, что кексы поднимутся. В одну часть я кладу по 3 шт. ягод шелковицы. В оставшееся тесто сыплю мак и также разливаю по формочкам.Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Остывшими вынимаем из формы, приятного аппетита!
