Закрытая пицца

Национальная кухня:
  1. nadyay

    nadyay Ящук Надя

    Простой рецепт закрытой пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 74 килокалорий.


    Закрытая пицца
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 74 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пиццы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Тесто готовое слоеное дрожжевое (можно и бездрожжевое) - 2 листа
    • Помидоры - 2 шт.
    • Сыр (я брала Гауда и Моцарелла 50/0, 0) - грамм 150
    • Колбаса Пепперони сырокопченая - кусков 10-15
    • Ветчина - кусков 10-15
    • Лук зеленый - 3-4 веточка
    • Немного укропа для красоты
    • Майонез, кетчуп (можно из помидор свежих сделать соус) - на глаз, по вкусу
    • Шампиньоны (брала замороженные, разморозила, отжала жидкость) - грамм 100

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать мелко ингредиенты.
    2. Ну как на оливье.
    3. Тесто покупное слоенное дрожжевое я брала.
    4. Разрезать пласт теста на 2 части.
    5. Каждую часть раскатать немного.
    6. Положить на противень (на пергамент клала) намазала кетчупом с майонезом, края не мазать, сантиметра 1,5 оставить.
    7. Положить много начинки и накрыть вторым листом теста.
    8. Закрепить.
    9. Я просто края придавила пальцами, Потом вилкой чтоб красивые края были.
    10. Ваще еще намазать желтком можно сверху для блестючести )) но я за 5 минут до завершения посыпала тертым сыром.
    11. Тоже ниче так ) духовку разогреть до 180 градусов и минут на 25-30


     
    Arisexeq нравится это.
  2. markeshina86

    markeshina86 Маркешина Кира

    выглядит очень аппетитно
     
    Mtsrkkao нравится это.
  3. l_lara

    l_lara Лютикова Лара

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. Алла_Х

    Алла_Х Холостова Алла

    Мой самый любимый рецепт закрытой пиццы!!!
    Я тоже так готовлю!