Рыбный Соус Голодных Рыбаков ! ! !

Национальная кухня:
  1. А_Алексеевна

    А_Алексеевна Алексеевна Алеся

    Непростой рецепт рыбного Соуса Голодныха Рыбакова ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 252 килокалорий.


    Рыбный Соус Голодных Рыбаков ! ! !
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Филе тунца 1 кг. (или филе любой другой рыбы)!
    • Оливковое масло 2 ст. л., Мука 2 ст. л. !
    • Картофель 600 гр. !
    • Сладкий перец 1 шт. (300 гр. )!
    • Лук репчатый 1 головка (300 гр. )!
    • Чеснок 4 зубка, Лавровый лист 2 шт. !
    • Чёрный перец 1/1, ч. л., Соль по вкусу!
    • Банка резанных помидор 400 гр. !
    • Зелёный горошек 200 гр. !
    • Кинза зелёная 1/1, пучка!
    • Вино белое 100 мл. !
    • Сок лайма 2 ст. л. !

    Пошаговое приготовление

    1. Разделываем рыбу на филе, или берём готовое филе, режем филе на кусочки, примерно 2 х 2 см. !
    2. Чистим картофель и так - же режем на кубики, примерно размером как кусочки рыбы!
    3. Чистим и режем полосками сладкий перец, мельче режем лук и чеснок, рубим кинзу!
    4. Ставим кастрюлю на плиту и прогреваем с оливковым маслом на среднем огне!
    5. Обжариваем лук с чесноком до мягкости, добавляем муку и жарим ещё 2 минуты!
    6. За - тем наливаем вино и готовии до полного выпаривания вина!
    7. Добавляем картофель и лавровый лист, наливаем воды, так что - бы покрылся картофель, перчим и солим!
    8. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим до полу - готовности картофеля!
    9. Далее, добавляем помидоры, сладкий перец и горошек, готовим ещё 5 минут!
    10. После добавляем кусочки рыбы, как закипит готовим 2 минуты и снимаем с огня!
    11. Перемешиваем с рубленной кинзой и соком лайма, даём несколько минут постоять и подаём на стол!


     
    Oooommoyt нравится это.
  2. Gzaoeoa

    Gzaoeoa Никитченко Роза

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  3. o_sofya

    o_sofya Окинчиц Софья

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Ника_Ю и tarkhanova82 нравится это.
  4. l_dasha

    l_dasha Лагода

    Мы тоже недавно первый раз делали рыбного соуса голодныха рыбакова ! ! !. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    gnedina96 и Blateqtwb нравится это.