Простой рецепт овсяного печенья с лаймом и кокосом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийСливочное масло — 200 грСахар — 250 грПакетик ванильного сахараЯйца — 2 штОвсяные хлопья — 160 грКокосовая стружка — 100 грМука — 180-200 грЛаймы — 2 штЧайная ложка разрыхлителяПошаговое приготовлениеРастопить масло, с 2 лаймов снять цедру и из одного выдавить сок.В миске смешать растопленное масло, ванильный и обычный сахар, овсяные хлопья и кокосовую стружку.Добавить яйца, сок и цедру лайма, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить печенье на большом расстоянии друг от друга. Я сначала катаю тесто в шарики, а потом на бумаге придаю им форму, но сильно прижимать их к бумаге нельзя, там как они ещё сами при выпечке немного растекутся.Выпекать печенье нужно при 190 градусах около 12 минут. Горячее печенье должно быть ещё мягким, тк при остывании оно становится более жёстким.Из этого количества получается 12 больших печенек (диаметром около 10 см). Если делать печенье меньшего размера, то и приготовится оно быстрее.
