Желе из айвы

Национальная кухня:
  1. Qosaeqp

    Qosaeqp Романовская Марианна

    Очень простой рецепт желе из айвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 312 килокалорий.


    Желе из айвы
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Желе

    Ингредиенты на восемь порций

    • сок айвы 1 л
    • сахар 800 г
    • лимон 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для желе лучше использовать мелкие и недозрелые плоды.
    2. Айву обтереть тряпочкой от пушистого налета, вымыть и нарезать ломтиками, не срезая кожицу и не удаляя семенных коробок.
    3. Нарезанную айву залить водой, чтобы она едва покрыла кусочки, и варить до мягкости.
    4. Полученный сок аккуратно процедить через марлю, не выжимая плодов, чтобы сок оставался прозрачным.
    5. В сок добавить сахар и варить до необходимой густоты.
    6. За несколько минут до снятия с огня добавить сок лимона.
    7. Желе горячим разлить в банки, стерилизовать, закатать.


     
    Mryygydu нравится это.