Кекс с маршмэллоу

Несложный рецепт кекса с маршмэллоу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на две порции

• Мука в/с, просеянная — 4 ст. ложки
• Сахар — 3 ст. ложки
• Какао - порошок — 3 ст. ложки
• Разрыхлитель — 1/1, ч. ложки
• Молоко — 3 ст. ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 4 ст. ложки
• Бисквитное печенье, измельченное в крошку — 2-3 ст. ложки
• Соль — щепотка
• Маршмэллоу — 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. В кружке соединить измельченное печенье с 1 ст. ложкой сливочного масла. Поставить в микроволновую печь на 10-15 секунд при мощности 800 Вт, пока масло не растопится. Разогретое масло и печенье перемешать и прижать ко дну кружки, чтобы получилась основа кекса.
2. Оставшееся масло растопить в микроволновой печи. Добавить к растопленному маслу молоко и яйцо, перемешать с помощью вилки до однородности.
3. Добавить сухие ингредиенты и еще раз тщательно перемешать.
4. Тесто разложить в кружки на основу из печенья, сверху выложить маршмэллоу.
5. Выпекать в микроволновой печи 1 минуту при мощности 800 Вт.

Использовала кружки объёмом 350 мл. В рецепте ничего не меняла, даже время выпечки. Кекс особенно хорош в горячем виде. Маслянистая основа из печенья и тягучее шоколадное наслаждение - этакий шоколадный фондан без проблем за пару минут! Рецепт получает пять звёзд и отправляется в любимые! #волшебныекексыэксмо

 

АААААА как вкусно глядя на кекс с маршмэллоу слюнки потекли ручьем!!