Очень простой рецепт яблочного желе с имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциияблоки – 2,5 кгсахар – 2 кгтертая цедра лимона – 4 лимонаимбирь корень – 30 гПошаговое приготовлениеВ сотейник влить 0,5 л воды, всыпать сахар и нагревать, помешивая, до тех пор, пока сироп не будет медленно капать с ложки.Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть мелко нарезать. Имбирь очистить, натереть на терке, смешать с лимонной цедрой и яблоками. Добавить в сироп. Варить на очень маленьком огне, помешивая, 1,5 ч.Готовое желе разлить по стерилизованным банкам. Плотно закрыть и хранить в прохладном месте.
