Булочки из гречневой муки со шпинатом

Простой рецепт булочек из гречневой муки со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 371 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 371 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• измельченные фисташки – 50 г
• оливковое масло – 1,5 ст. л.
• морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• гречневая мука – 500 г
• дрожжи – 25 г
• творог – 200 г
• шпинат – 100 г
• Для украшения:
• мягкий или средней твердости сыр – 50 г

Пошаговое приготовление

1. Потушите шпинат с солью, перцем и 1 ч. л. оливкового масла. Когда он заметно сократится в размерах, переложите его в сито, чтобы большая часть жидкости стекла.
2. Смешайте шпинат с творогом и оставшимся оливковым маслом.
3. Растворите дрожжи в стакане воды комнатной температуры и вылейте в шпинат. Добавьте муку и фисташки. Тщательно замесите тесто, чтобы не было комков. Скатайте из теста шар и дайте ему постоять в тепле в течение часа, накрыв его теплой влажной тканью.
4. Слепите девять булочек, поместите их на противень для выпечки и поставьте в тепло на полчаса, чтобы булочки поднялись.
5. Выпекайте при 200ºС в течение 20 минут.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Спасибо за рецепт, готовила булочки из гречневой муки со шпинатом на день рождения сестры
Всем понравилось