Салат из морепродуктов Морской бриз

Простой рецепт салата из морепродуктов Морской бриз домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морской салат

Ингредиенты на шесть порций

• Креветки - 400 г
• Кальмары - 2 шт
• Сыр - 100 г
• Свежие огурцы - 2 шт
• Луковица - 1 шт
• Горчица - 1 ч. л
• Оливковое масло
• Соевый соус

Пошаговое приготовление

1. Кальмары очистить от пленки. На филе сделать надрезы крест накрест. Горчицу смешать с соевым соусом 3 ст. л, затем смазать этим соусом кальмары.
2. Оставить мариноваться на 20 мин. Тушки кальмаров нарезать кольцами (соломкой). Обжарить кальмара с каждой стороны на оливковом масле (важно не пережарить). Креветки очистить.
3. Сыр и огурец нарезать небольшими кубиками, лук полукольцами. Смешать все игредиенты, заправить салат соевым соусом и хорошо перемешать.
4. Соль лучше не добавлять, так как соевый соус и сыр сами по себе достаточно соленые.

Вкусный салат с морепродуктами. Кальмар маринуется в горчице с соевым соусом. Горчица и соус придают кальмару особую пикантность и остроту, а вкус лука дополнит вкус остальных ингредиентов.