Вкусный и необычный кекс замечательно подойдет не только в качестве десерта, но и станет прекрасным завтраком для всей семьи. Рекомендуем попробовать.Простой рецепт кекса с авокадо и сгущенным молоком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтрак, Десерт, ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийАвокадо 2 шт.Лайм 1/1, шт.Масло сливочное 100 гСахар 50 гМолоко сгущенное 150 млМука 300 гРазрыхлитель 1 ч. л.Яйцо куриное 2 шт.Соль щепоткаПошаговое приготовлениеРазмять авокадо вилкой, смешать с соком лайма и отложить.Взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавлять яйца по одному, далее добавить сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.Смешать в другой миске муку, соль и разрыхлитель. Медленно вводить эту сухую смесь в приготовленную ранее массу и тщательно взбивать миксером на средней скорости. Как только смесь станет полностью однородной, добавить авокадо и еще раз тщательно перемешать.Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 35 минут.
