Несложный и вкусный кекс впору домашним посиделкам за кружечкой чая!Сколько кулинарных рецептов приготовления кекса вы знаете? Я много, очень-очень много. Еда эта высококалорийная, но меня это не смущает, избытком веса я не страдаю, да и поправиться не боюсь, как-то не трогает меня вся эта шумиха с похудением. Считаю это дурью и выкачиванием денег из нашего не очень то и богатого населения. Для того чтобы быть худым, надо быть богатым, на макаронах и картошке не очень-то похудеешь. Ну да ладно не об этом сейчас речь.Недавно нашла новый рецептик кекса на сметане, представляете, читала какую-то книгу, а там героиня живописует про свои кулинарные способности. Вот я оттуда и стянула свой рецепт. Очень понравилось, просто, дешево и сердито. Можно порадовать себя и близких как в выходные, так и вечером, если вдруг не очень устали после работы.Простой рецепт сметанного кекса на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 372 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 372 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на шесть порцийСметана 200 грМаргарин 200 грЯйца 2 шт.Мука 2 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Сода пищевая (погасить уксусом) 0.5 чайн. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеРастапливаем маргарин, лучше всего его перед этим порезать помельче, так быстрее получится. Охлаждаем до комнатной температуры. Аккуратно перемешиваем с остальными составляющими. Можно добавить сухофрукты или орехи по вкусу. Тесто должно напоминать густую - густую сметану. Форму смазываем маргарином и посыпаем панировочными сухарями. Выпекать кекс при температуре 180º 40-50 минут. Подавать к чаю, я его в этом случае и без сахара пью.
