Простой рецепт сырных булочек французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на двадцать порцийМолоко – 250 гМасло сливочное – 100 гМука пшеничная – 160 гСоль 1 члПерец свежемолотый – 0,25 члЯйца – 4 штСыр полутвердый – 160 гПошаговое приготовлениеВ кастрюле соединить масло, соль и перец. Влить молоко. Поставить на огонь и довести до кипения.Затем снять кастрюлю с огня, всыпать муку и энергично перемешать.Вернуть на плиту и нагревать постоянно помешивая, до момента, когда тесто станет однородным и будет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня.Переложить тесто в чашу миксера, добавить тертый сыр и хорошо перемешать.По одному ввести яйца, тщательно перемешивая после каждого.Чайной ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.Выпекать при 200 градусах 12 минут, затем температуру убавить до 180 градусов и печь еще 12-15 минут.Остудить на противне.Выход 20 штук.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
