Миндальное печенье

Простой рецепт миндального печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• масло 200 г
• миндаль - 200 г
• 1 яйцо
• сахар - 100 г
• сахарная пудра - 2-3 ст. ложки
• мука - 2,5 стакана
• коньяк (водка) - 50 г

Пошаговое приготовление

1. Миндаль мелко размолоть (в кофемолке, через мясорубку или в блендере).
2. Сливочное масло (можно маргарин) размягчить и смешать с молотыми орехами.
3. Растереть яйцо с сахаром, добавить коньяк (водку, виски, в общем любое крепкое спиртное, что есть под рукой) и влить это в масло с орехами.
4. Добавить муку, вымесить тесто.
5. Слепить печенье в форме рогаликов. Катаю в ладонях шарик, затем раскатываю его между ладошек в «колбаску» и сгибаю.
6. Выпекать в предварительно разогратой духовке, при 200 С около 20 мин.
7. Вынуть на блюдо (осторожно, оно хрупкое и может в руках ломаться). Посыпать сахарной пудрой.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Обязательно сделаю, спасибо!