Багеты по-деревенски

Простой рецепт багетов по-деревенски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Теплая вода 190 мл.
• Соль ¾ ч. л.
• Пшеничная мука 210 гр.
• Цельная мука 40 гр.
• Сухие дрожжи 3 \\4 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Зеленый горошек 150 гр.
• Варено - копченая колбаска
• Крупная морская соль для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Смешать теплую воду, сахар, соль, 2 муки и дрожжи, замесить тесто и добавить в него зеленый горошек и порезанную соломкой колбаску, хорошо вымесить и поставить в теплое место подходить.
2. Через час - полтора тесто обмять и разложить по формам, снова дать постоять в тепле, через полчаса смазать багеты оливковым маслом и посыпать сверху крупной морской солью, у меня вкусная соль с 12 травами и овощами.
3. Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.
4. Багеты получаются очень мягкими, мужу понравилась такая идея, можно даже бутерброд не делать, в таком хлебушке все уже есть. Такой хлеб хранить в холодильнике, на завтрак можно подогреть в микроволновке.

 

Надо попробовать приготовить багеты по-деревенски

 

Багеты по-деревенски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.