Паста со шпинатом и помидорами черри

Несложный рецепт пасты со шпинатом и помидорами черри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• Макароны - 170 г
• Оливковое масло - 50 г
• Сливочное масло - 40 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Шпинат - 150 г
• Соль - 1/1, ч. л.
• Перец - 1/1, ч. л.
• Сыр Пармезан - 100 г + 20 г для подачи
• Помидоры черри - 200 г
• Лимонная цедра - 1 ч. л.
• Руккола - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Растопить половину сливочного масла и оливковым маслом. Добавить чеснок готовить 2 минут, помешивая. Добавить шпинат, соль и перец, продолжать готовить, помешивая, еще 2-3 минуты. Снять с огня.
3. В кастрюле растопить 20 г сливочного масла, 25 г оливкового масла, добавить макароны, пармезан и готовить помешивая, пока сыр не растает. Добавить порезанные на половинки помидоры черри, шпинат и лимонную цедру, хорошо перемешать. Подавать посыпав тертым пармезаном и рукколой.

 

Когда в первый раз попробовала пасту со шпинатом и помидорами черри, мне не понравилось.

 

@oiibi, аппетитно - чудо!