Желе из сливок

Очень простой рецепт желе из сливок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г сливок
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 2 чайные ложки желатина

Пошаговое приготовление

1. Желатин залить холодной водой, дать набухнуть.
2. Желтки отделить от белков.
3. Желтки взбить с половиной нормы сахара.
4. Отдельно взбить белки и сливки.
5. Оставшийся сахар разделить пополам на две части и добавить к белкам и сливкам.
6. Набухший в воде и разведенный желатин добавить к желткам, туда же ввести взбитые белки и сливки.
7. Наполнить этой массой высокие стаканы, охладить перед подачей.
8. Гарнировать конфетами.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант желе из сливок ещё не пробовала

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!