Несложный рецепт печенья с цукатами и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порциймука – 1,5 стаканасахар ванильный – 1 ч. л.крахмал – 0,5 стаканасахар – 0,5 стаканалимонный сок – 1 ст. л.апельсиновый сок – 1 ст. л.масло растительное – 4,5 ст. л.фундук – 3 ст. л.цукаты разноцветные – 100 гсоль – щепоткаразрыхлитель – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеМуку, крахмал и разрыхлитель просеять в миску. Добавить растительное масло, перемешать до образования клейкой массы. В сотейник влить 4 ст. л. воды, лимонный и апельсиновый сок, всыпать сахар, соль и ванильный сахар. Нагревать, пока сахар не растворится. Немного остудить и смешать с мучной массой. Замесить мягкое тесто.Мелко нарезать цукаты и орехи. Четверть цукатов отложить. Оставшиеся цукаты и орехи добавить в тесто, тщательно перемешать.Разогреть духовку до 190 °С. Противень смазать маслом и застелить пергаментом. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, с помощью формочек вырезать из него печенье. Выложить на противень на расстоянии 3 см друг от друга. Сбрызнуть водой и посыпать цукатами. Выпекать 13–15 мин.
