Очень простой рецепт мангового сорбета итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииВода 200 млСахар 150 гМанго 2 штукиЛимоны 1 штукаЯичный белок 2 штукиПошаговое приготовлениеПриготовьте сироп, доведя до кипения воду и сахар, помешивая, чтобы сахар растворился. Прокипятите несколько минут, затем снимите с огня.Измельчите манго в блендере и пропустите пюре через сито.Перемешайте пюре с сиропом. Добавьте лимонный сок.Добавьте в манговую массу яичные белки, перемешайте и выложите в контейнер.Заморозьте сорбет, не накрывая крышкой. Периодически перемешивайте, чтобы разломать кристаллы льда.
