Простой рецепт картофельной запеканки с копчёным окороком. Тест-драйв с Окраиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийОкорочок варено - копченый «Окраина» — 1 шт.Картофель (большого размера) — 3-4 шт.Сливочное масло — 1 ст. л.Чеснок — 2-3 зубчикаСоль, перецЯйца куриные — 2 шт.Сметана 20% — 3 ст. л.Сыр твердых сортов — 100-150 гПошаговое приготовлениеНарежьте копчёный окорок кубиками, а картофель - на тонкие слайсы с помощью картофелечистки или специального ножа. Порубите мелко чеснок, натрите сыр на мелкой терке.Слегка взбейте яйца и смешайте их со сметаной.Смажьте сливочным маслом форму для запекания и посыпьте частью чеснока.Перемешайте картофель с копчёным окороком, солью, перцем, оставшимся чесноком.Уложите продукты в форму для запекания, сверху равномерно распределите яично - сметанную смесь и посыпьте сыром.Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Дайте запеканке немного остыть в духовке и немедленно подавайте на стол!Продолжаю делиться моими любимыми рецептами. И опять не обошлось без продукции ТМ «Окраина». Если честно, то Окорочок варено-копченый – это мой самый любимый продукт от «Окраина». Я с детства обожаю копчёную курицу, но в последнее время сложно найти именно тот продукт, вкус которого мне знаком с детства… И вот, благодаря конкурсу «Тест-драйв с Окраиной», моё знакомство с тем самым моим любимым лакомством состоялось. Советую всем! Ну, а запеканка получилась очень вкусной и ароматной, благодаря начинке и особой нарезке картофеля. Очень хороший вариант для семейного ужина: РЕКОМЕНДУЮ.
