Фальшивые отбивные из форели

Национальная кухня:
  1. yurevich84

    yurevich84 Люба Ю

    Несложный рецепт фальшивых отбивных из форели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 147 килокалорий.


    Фальшивые отбивные из форели
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 147 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • Филе красной рыбы 600-650 г (Форель, сёмга)
    • лук 250-300 г
    • яйцо 3 шт.
    • мука 1-2 ст. л.
    • лимон
    • мёд жидкий 1 ч. л.
    • мускатный орех тёртый
    • соль
    • белый перец молотый
    • растительное масло для жарки
    • укроп (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Филе красной рыбы нарезать небольшими кубиками, полить соком половинки лимона, добавить мёд, соль, мускат, молотый белый перец.
    2. Лук нарезать кубиками (мы любим много лука, нелюбители могут существенно убавить), смешать. Добавить яйца, муку, (мукой не увлекаться, смесь должна быть жидковатой) хорошенько перемешать и поставить на 30 мин в холодильник.
    3. На раскалённую сковороду выкладывать плоскими лепёшечками, жарить на среднем огне до румяного вида. После переворачивания на другую сторону накрываю крышкой. Готовятся очень быстро. Получилось очень даже! Сочные, нежные.
    4. Приятного аппетита!

    У меня был кусок форели от хвоста. Так как красная рыба (сёмга, форель) сама по себе довольно жирная, то «портить» её майонезом мне не хотелось. Так что я делала и попутно измеряла, взвешивала. Получились фальшивые отбивные из форели. Вкус очень достойный. Не стыдно гостям предложить. На гарнир рис и крыжовник маринованный.



     
    Людочка_С и Л_Ганке нравится это.
  2. М_Валутова

    М_Валутова Валутова Марианна

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт фальшивых отбивных из форели станет любимкой
    хочу хочу
     
    Nluveal и Анастасия_М нравится это.
  3. shamanina87

    shamanina87 Шаманина Тоня

    За рецепт спасибо
     
    shpigel90, Копьёва Д и oezqoo нравится это.
  4. Vyhgvlbc

    Vyhgvlbc Крамко Даша

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    qiwei, Zgipimhjo, uflzehuok и ещё 1-му нравится это.
  5. ukueyso

    ukueyso New Member

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Iovbeiicp нравится это.
  6. iksanova84

    iksanova84 Диана

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    wuuqil нравится это.
  7. Mosrqiye

    Mosrqiye Люба

    Когда делала фальшивые отбивные из форели и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Ueecewn нравится это.
  8. Uooffiap

    Uooffiap Вареникова Аня

    ухтышка какой рецепт фальшивых отбивных из форели!!!!!!!
    слюни текут рекой