Суп из морских водорослей (Миекгук)

Простой рецепт супа из морских водорослей (Миекгук) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на две порции

• Говядина 100 г
• Морские сушеные водоросли в листах 1 кусок
• Кунжутное масло 1 столовая ложка
• Вода 2 стакана
• Чеснок 2 зубчика
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Соевый соус 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Замочите водоросли в холодной воде в течение 5 минут, пока они не станут мягкими. Промойте их и нарежьте на кусочки 2–4 см.
2. Нарежьте говядину, как на бефстроганов.
3. В кастрюле, на среднем огне, обжарьте говядину с чесноком, добавьте соевый соус и готовьте около 2 минут постоянно помешивая.
4. Положите нарезанные водоросли и помешивая готовьте еще 3 минуты.
5. Налейте воды, закройте кастрюлю и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите в течение 20 минут. Приправить по вкусу молотым черным перцем и солью.
7. Подавать с рисом.

 

@Ilkzgri, отличный рецепт супа из морских водорослей (миекгук)
спасибо за идейку

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!