Курица, запеченная в форме для кекса

Национальная кухня:
  1. Paoukkgoe

    Paoukkgoe Тоня Г

    Непростой рецепт курицы, запеченной в форме для кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 76 килокалорий.


    Курица, запеченная в форме для кекса
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • Картофель – 1 кг.
    • Курица – 1 шт
    • Чеснок – 1 головка
    • Розмарин – 2 веточки
    • Паприка – 2 ч. л.
    • Светлое пиво – 100 мл
    • Соль
    • Перец крупного помола
    • Тмин
    • Растительное масло
    • Фольга
    • Форма для кекса

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель очистить, порезать дольками. Чеснок разделить на зубчики, очистить. Розмарин крупно порубить. Добавить к картофелю, посолить поперчить.
    2. Курицу промыть водой, обсушить бумажными полотенцами. Втереть внутрь и снаружи курочки небольшое количество пиво, хорошо промассировать, затем натереть солью и перцем.
    3. Отверстие формы замотать фольгой. Стенки смазать маслом
    4. Усадите курочку на выпуклую часть формы, которую обмотали фольгой, я еще смазала маслом фольгу и прикрыла крылышки, что бы сильно не обгорели. В форму засыпать картофель и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 30 минут
    5. Смешать оставшееся пиво, немного соли, паприку, 2 ст. л. растительного масла, все немного взбить, и смазывать этим маринадом курочку каждые 20 минут со всех сторон.
    6. Вот такая красавица у меня получилась, подавала я с салатиком из дайкона. Очень было вкусно

    Доставайте форму для кекса, будем запекать курицу, с овощами. И вы удивитесь насколько вкусными они получаться. Увидела эту курочку, и конечно не смогла пройти мимо. Запекла, моим понравилось. Картошечка просто замечательная получается, вся такая сочная, пропитанная ароматом курочки. И очень прикольно смотрится. Вот такая красавица у меня получилась, подавала я с салатиком из дайкона. Очень было вкусно!!



     
  2. Oxeaseis

    Oxeaseis Алена К

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  3. vikay

    vikay Вика Ю

    замечательный рецепт! В моей семье любят курицу, запеченную в форме для кекса
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Таширева Н нравится это.