Ванильная манная каша с горячими ромовыми вишнями (Доброе утро, родной)

Национальная кухня:
  1. Eeoifbzwo

    Eeoifbzwo Журибеда Леся

    Несложный рецепт ванильной манной каши с горячими ромовыми вишнями (Доброе утро, родной) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 232 килокалорий.


    Ванильная манная каша с горячими ромовыми вишнями (Доброе утро, родной)
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 232 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши

    Ингредиенты на две порции

    • 0,5 л + 5 ст л молока
    • 5-6 ст л сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 4 ст л сливочного масла
    • 75 г манной крупы
    • 1 яйцо
    • Соль, корица
    • 150 г вишни (у меня замороженная)
    • 100 мл вишневого сока
    • 1 ст л крахмала
    • 5 ст л рома

    Пошаговое приготовление

    1. Молока вскипятить со столовой ложкой молока, пакетиком ванильного сахара и 2 ст л масла и щепоткой соли.
    2. Всыпать помешивая манную крупу и довести до кипения.
    3. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
    4. Отделить белок от желтка. Белок взбить с 1 ст л сахара и щепоткой соли в крепкую пену. Желток взбить с 5 ст л молока и подмешать к манной каше.
    5. Осторожно ввести взбитый белок.
    6. Вишню разморозить, слить сок, добавить вишневый сок и вскипятить его с двумя ст л сахара. Развести крахмал в двух ст л воды, загустить сок разведенным крахмалом. Подмешать вишни и ром.
    7. Смешать 1 ст л сахара со щепоткой корицы.
    8. В маленькой кастрюльке растопить 2 ст л сливочного масла и готовить его до тех про пока оно не приобретет коричневатый оттенок.
    9. Разложите кашу по порционным тарелкам, добавьте вишни в ромовом сиропе.
    10. В каждую тарелку добавьте немного коричневого сливочного масла и посыпьте коричным сахаром и подавайте.
    11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Еще один завтрак для моего любимого мужа - его обожаемая манная каша! Несколько модифицированная! Если Вы готовите для маленьких родных и любимых – откажитесь от рома, а вместо коричневого масла и корицы можно использовать шоколадный соус.



     
    Nkgsiegb нравится это.
  2. Heoalvin

    Heoalvin Безенова Светлана

    @Eeoifbzwo, очень интересный вариант ванильной манной каши с горячими ромовыми вишнями (доброе утро, родной).:)