Сырно-грибной соус

Этот сырно-грибной соус - отличное дополнение почти к любому гарниру, к блюдам из мяса и птицы. Он обладает прекрасным ароматом, вкус - нежный, а консистенция - приятная и шелковистая.

Перед вами - простой рецепт приготовления сырно-грибного соуса. Соус готовится элементарно, на это уйдет примерно 30 минут. Мне кажется, что лучше всего этот соус подходит к мясным котлеткам и отбивным, из гарниров, пожалуй, отдам предпочтение картофелю пюре и гречке. Удачи!

Количество порций: 2-3

Простой рецепт сырно-грибного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Грибной соус

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны — 200 Грамм
• Сливки — 200 Миллилитров
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Сыр пармезан — 100 Грамм
• Укроп — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы промойте и нарежьте пластинками.
2. На сковороде растопите масло, обжарьте в нем грибы.
3. Жарим до готовности.
4. Вливаем на сковороду сливки.
5. Доводим сливки до кипения и добавляем тертый сыр.
6. Держим на огне до полного расплавления сыра.
7. Кладем измельченный укроп.
8. Перемешиваем и готовим еще несколько минут.
9. Поливаем соусом любое блюдо. Приятного аппетита!

 

спасибочки
как раз собралась делать сырно-грибной соус

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырно-грибном соус зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Сырно-грибной соус - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...