Несложный рецепт маринованной свиной вырезки на гриле в травах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийСвежие листья орегано 20 гЛистья шалфея 20 гАпельсиновый сок ¼ стаканаМед 2,5 столовые ложкиСвежемолотый черный перец 1 столовая ложкаЛимонная цедра 2 столовые ложкиМасло из виноградных косточек 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиЧеснок 6 зубчиковСвиная вырезка 1 кгПошаговое приготовлениеВ блендере смешайте орегано, шалфей, апельсиновый сок, мед, черный перец, лимонную цедру, масло, 0,25 чайные ложки соль и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы. Переложите в пакет и добавьте мясо. Плотно закройте, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа, иногда переворачивая.Разогрейте гриль или мангал.Извлеките мясо из маринада и посыпьте оставшейся солью. Выложите на смазанную маслом решетку и готовьте примерно 25 минут до готовности. Переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 15 минут.
