Простой рецепт сдобных булочек Визит с курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порциймука 1 кгдрожжи для сдобы Саф - момент 1 упсливочное масло 120 грмолоко 0,5 л1 ч л соли250 гр сахара2 яйцаприправа для выпечки - любая(корица, кардамон) у меня был кардамондля начинки - курага по вкусуПошаговое приготовлениерастворить дрожжи в молоке, нагретом до 38 градсмешать с остальными ингредиентами, замесить тестотесто ставим в теплое место, пока оно не поднимется в два раза по сравнению с изначальной формой.готовое тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать, положить начинку и выпекать в разогретой духовке на бумаге для запекания до готовности. в процессе булочки можно смазать взбитым яйцом.почему «Визит»? потому что ожидала приезда свекрови издалека и решила удивить ее кулинарными способностями))))) ей булочки очень понравились... . . начинку можно взять любую, но не очень жидкую. курагу я провернула через мясорубку, предварительно вымочив пару часов в теплой воде. но можно класть целую. а еще такие булочки идеально сочетаются с изюмной начинкой!!
