Яичный соус сладкий

Национальная кухня:
  1. Oocqaoajj

    Oocqaoajj Ануля

    Очень простой рецепт яичного соуса сладкого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 54 килокалорий.


    Яичный соус сладкий
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • яйца 73-5 шт.
    • желток 90-5 шт.
    • сахар 24-300 г
    • вино 2-500 г
    • лимон 68-1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца яичные тщательно с песком, белым, тонко с цедрой проварить слабом, непрерывно металлическим. Когда увеличится объеме 2-3 раза ( в пену) температура достигнет 70-75 , из удалить. Яичный соус хранить более 10-15, иначе опадет соус жидким.
    2. подается пудингам, спарже, земляной. п.


     
    Aqlqejqo нравится это.
  2. Tawzetpf

    Tawzetpf Троянская Лиля

    @Oocqaoajj, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить яичный соус сладкий по этому простому рецептику.
     
    Zeuweza и Ксюша_Р нравится это.
  3. Oacrupoap

    Oacrupoap Суворова Людмила

    Oocqaoajj, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Анохина Я и Ikzezjau нравится это.