Несложный рецепт запеканки из макарон с вареной колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порциймакароны 400 гили рожки 400 гколбаса вареная 250 гили сардельки 250 глук репчатый 1 головкагорчица 2 ч. ложкимолоко 2 ст. ложкияйца 1 шт.томат - паста 1 ст. ложкасоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеМакароны наломать на куски, отварить до готовности в соленой воде, откинуть на дуршлаг, промыть кипятком и отцедить отвар.Приготовление заливки.Хорошо разогреть на сковороде жир или растительное масло, слегка обжарить в нем мелко нарезанный лук, добавить мелкой соломкой нарезанную колбасу или сардельки.Все обжарить, добавить горчицу, перемешать, влить разбавленную водой до нужной густоты томат - пасту, взбитое с молоком яйцо, посолить, поперчить и всю смесь хорошо перемешать.Залить получившейся смесью макароны и осторожно, чтобы они оставались целыми, перемешать вилкой.Выложить подготовленные макароны на противень и запечь в сильно нагретой духовке.Запеканку подать горячей со свежими или квашеными овощами.
