Макароны по-флотски

Простой рецепт макарон по-флотски авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на одну порцию

• лук шалот - 10 г
• говяжий фарш - 100 г
• болгарский перец - 15 г
• тыквы - 15 г
• базилик свежий - 3 г
• томатный соус - 40 г
• макароны - 50 г
• ребро ягненка - 1 шт

Пошаговое приготовление

1. Лук шалот обжарить на сливочном масле, добавить и обжарить фарш. Нашинковать мелкий кубиком тыкву, зелень и болгарский перец. Обжарить с добавлением томатного соуса и свежего базилика. Посолить/поперчить по вкусу.
2. Отварить макароны. Отбить ребро ягненка, добавить соль/перец. Завернуть фарш в каре, панировать и обжарить до хрустящей корочки.
3. Выложить на тарелку, фарш, макароны, ребро. Украсить базиликом.

 

@dmitrievna79, спасибо за рецепт! Очень люблю макароны по-флотски!

 

Как вкусно! У меня муж любитель макарон по-флотски.