Несложный рецепт салата «Морское диво» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийГорбуша – 250 гКальмары – 200 гКрабовое мясо – 250 гБелок - 2 шт.Лук – 1/1, небольшой луковицыМайонез - 3 ст. ложкиМасло оливковое - 2 ст. ложкиУксус 3% - ный - 1 ч. ЛожкаЛимонСольПошаговое приготовлениеКальмары режем полосками размером 4-5 см.Добавляем крабовое мясо порезанное средними кусочками.Горбушу тщательно перебираем, все косточки и кожу убираем. Вилочкой немного давим и также добавляем к вышеперечисленным компонентам.Белок трем на крупной терке.Лук тщательно мельчим в блендере.Теперь беремся за лимон. Чистим для нашего количества салата две дольки и оголяем их, снимая полупрозрачную кожистую пленку. Крошим отделенную мякоть в нашу салатницу.Выжимаем все соки из половинки лимона и подмешиваем к ним 1 ч. л. 3% уксуса, 3 ст. л. майонеза и 2 ст. л. оливкового масла. Добавляем соль по вкусу.PS. Поднадоели стандартные рыбные салатики, решила в Новый Год разнообразие устроить. Так и родился этот незамысловатый салатик. PSD. Лучше всего порционно накладывать, а соусом сверху полить. Но моим едокам главное – чтобы все слопать по-быстрому, без излишеств! Я использовала консервированные горбушу и кальмары, времени было в обрез. Гораздо вкуснее будет, если рыбка будет отварная, отсюда вкус салата будет нежнее. Вообщем, удачно экспериментируйте!
