Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве

Простой рецепт если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• Маргарин - 250 г
• Светлое пиво - 250 мл
• Мука - 2,5-3 стакана
• Сок 1/1, лимона
• Соль - щепотка
• Сахар - 1-2 ст. л.
• Для обсыпки:
• Сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Готовое слоеное печенье на пиве.

Как приготовить слоеное печенье на пиве: 1. Растереть маргарин с мукой. 2. Добавить сок лимона, соль и пиво. Тесто должно быть гладкое и мягкое, но более крутое, чем на пирожки. Оставить в холодильнике на час. 3. Охлажденное тесто еще немножко обмять, раскатать, примерно 0,5-0,7 см в толщину (тоньше не надо, а то не поднимется и будет пересушенное). 4. Вырезать печенье формочками или рюмкой, выложить на сухой противень и печь слоеное печенье на пиве в разогретой духовке 15 минут (до румяного низа). Кстати, печенье должно получиться светлое, не пересушите! 5. Выложить слоеное печенье на пиве в миску и, пока не остыло, обсыпать сахарной пудрой. П.С. Бутылочка пива была 0,33, и из оставшегося я поставила тесто на хлеб...