Псевдо шоколадный кекс с яблочно-медовой начинкой

Непростой рецепт псевдо шоколадного кекс с яблочно-медовой начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 250 гр. маргарина
• 1 ст. сахара + 1 ст. ложка сахара для яблок
• 5 яиц
• 3/3, ст. молока
• 2,5 ст. муки
• 3 яблока (желательно кисло - сладких)
• 50 гр. какао
• 1-2 ст. ложки меда
• 1 ч. л. соды
• соль на кончике ножа
• ванилин
• корица
• 100 гр. воды
• сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Размягченный маргарин растираем с сахаром до однородной массы.
2. По одному вводим яйца при постоянном интенсивном перемешивании (я делала это миксером на минимальной скорости).
3. Муку просеиваем, соединяем с какао, разрыхлителем, солью, ванилином или ванильным сахаром, корицей, размешиваем. И вводим в яично - маслянную смесь, осторожно размешиваем миксером. В тесто добавляем молоко и снова перемешиваем.
4. Яблочная начинка:
5. Я удалила у яблок сердцевину, натерла на терке, добавила воду, ложку сахара и поставила на средний огонь увариваться. Когда яблоки стали мягкие, добавила мед, перемешала и уваривала, пока не испарилась вся влага.
6. Берем форму для кексов, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем примерно половину теста. Потом кладем яблочную начинку ровным слоем, а сверху оставшееся тесто
7. Отправляем наш кекс в духовку минут на 40 при температуре 200-220 градусов. Готовность кекса проверяется спичкой
8. Готовый кекс вынимаем из духовки, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
9. Приятного чаепития!

Кекс я назвала псевдо шоколадным, потому что в оригинале в рецепте была нужна плитка шоколада, которую я заменила какао Вместо яблочной начинки можно использовать густое малиновое варенье. А вместо сахарной пудры полить растопленным шоколадом. Кекс получился очень легким, воздушным и нежным. А ароматы, витающие по кухне пока он пекся... не описать словами

 

спасибо за рецепт
очень люблю псевдо шоколадного кекс с яблочно-медовой начинкой

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить псевдо шоколадный кекс с яблочно-медовой начинкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!