Простой рецепт ягодного желе Бабочка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Детский праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порции100 сока малины2 ст. л. сахара100 г малины50 г голубики25 г желатина400 мл водыДля украшения:цветыДля украшения:горсть любых ягодмятаПошаговое приготовлениеЖелатин залить 100 мл холодного малинового сока, дать набухнуть минут 10.В сотейник налить 400 мл воды, добавить малину, сахар, довести до кипения, снять сотейник с огня.Процедить содержимое через сито. В полученный сок добавить набухший желатин. Мешать до растворения желатина, охладить до комнатной температуры.В форму «бабочка» налить немного желе. Выложить ягоды. Дать застыть в холодильнике в течение 30 минут.Затем выложить еще ягоды, залить оставшимся желе и снова убрать в холодильник на 2-3 часа для окончательного застывания.Приятного аппетита!
