Паста с грибами - простое блюдо, но по вкусу и сытости ей мало равных!Итальянская актриса Софи Лорен всю жизнь ест макароны и сохраняет великолепную фигуру, что она недавно доказала, снявшись полуобнаженной для известного издания. Самое главное – не добавлять в них чересчур много жира и калорийных продуктов. Думаю, паста с морепродуктами пойдет только на пользу модницам. Вкусная и разнообразная итальянская еда вернет вас в лето холодной зимой. Приготовьте пасту по этому кулинарному рецепту и она растопит лед в сердце вашего мужчины.Лучшая паста – из макарон твердых сортов пшеницы.Поставьте макаронные изделия вариться в подсоленной воде, спагетти не ломайте. Параллельно займитесь заправкой.Простой рецепт пасты с грибами в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на пять порцийМакароны 250 грШампиньоны 250 грТвёрдый сыр 150 грОбезжиренные сливки 1 стак. (200 мл)Вино белое (сухое) 2 стол. л.Чеснок 2 зубч.Кулинарный жир (для жарки) 30 грПошаговое приготовлениеПочти все итальянские блюда готовятся на основе оливкового масла. Шампиньоны порежьте дольками, измельчите чесночные зубчики, обжарьте на масле.Вливаем тонкой струйкой нежирные сливки, помешиваем деревянной лопаточкой. Добавляем вино, ароматные приправы и тушим под крышкой на медленном огне до полной готовности.Горячие и слегка недоваренные макаронные изделия сливаем и отправляем на сковороду к грибному соусу. Смешиваем обе составляющие и держим на огне в течение двух минут.Готовую пасту посыпаем натертым на мелкой терке сыром.Не пожалейте зелени на тарелке.
