От такой пиццы придут в восторг все твои гости!Такое блюдо не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. один недостаток - придется готовить почаще.Непростой рецепт пиццы Стромболи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаИнгредиенты на шесть порцийТесто:Мука 3 стак. (200 мл)Вода (теплая) 1 стак. (200 мл)Сухие дрожжи 2.25 чайн. л.Соль 2 чайн. л.Сахар (сахар можно заменить медом) 1 стол. л.Растительное масло 2 стол. л.Начинка:Томатный соус 1 стак. (200 мл)Моцарелла (тертая) 1.5 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.Салями (кусочков) 9 шт.Ветчина (кусочков) 7 шт.Орегано сухой по вкусуПошаговое приготовлениеСмешаем ингредиенты для теста. Вымешивать его желательно в кухонном комбайне в течение 15-20 минут. После чего обмажем миску растительным маслом, переложим в него получившееся тесто, накроем полотенцем, уберем в теплое место. Тесто должно подходить около 1,5 часов.По истечении данного времени делим тесто пополам. Одну из половин раскатываем прямоугольником размером 25*40 сантиметров.Выкладываем на раскатанное тесто томатный сосус, не доходя до краев теста на расстояние 6 сантиметров.Далее режем помидоры кружочками и выкладываем на тесто. Сверху на помидоры высыпаем тертый сыр. Далее идет слой ветичны и салями.Теперь взбиваем яйцо и обмазываем им края, которые остались у нас незаполненными.Теперь смазанные края подворачиваем, чтобы начинка не вываливалась. И сворачиваем все вместе в рулет.Выкладываем наш рулет на противень и смазываем его оставшимся яйцом, сверху сыпем оставшийся сыр и орегано. Теперь на рулете необходимо сделать надрезы через каждые 5 сантиметров.Отправляем рулет в духовку (температура в духовке 250 градусов) и запекаем около 10 минут.
