Вкусная восточная сладость – печенье «Курабье» - отличное дополнение к чаю или стакану молока. Это печенье обычно обожают дети!Простой рецепт печенья "Курабье" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Для детей, К чаюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порциймука — 500 гсахар — 300 гяйца — 3 штмасло сливочное — 200 гджем, варенье или повидло (для украшения)соль (по желанию) — 0,5 ч. л.ванилин — 1 упак.Пошаговое приготовлениеМиксером смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином.Масса должна получиться практически однородная (по желанию, если любите когда песочное тесто чуть солоноватое, на этом этапе добавляем 0,5 ч. л. соли).Добавляем яйца.Снова взбиваем до однородности.Всыпаем муку.Быстро замешиваем тесто и отправляем на полчаса в холодильник.Противень застилаем пекарским пергаментом, из теста формируем небольшие лепешки, выкладываем на противень.В центре продавливаем дырочки (я это делала колпачком от губной помады – как вариант).В каждую дырочку добавляем немного джема или варенья. В первом случае у меня лимооное варенье.Во втором случае – клюквенное повидло.Выпекаем в духовке при 180 С от 15 до 20 минут.Приятного чаепития!
