Волованы с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе

См. пошаговое описание

Непростой рецепт волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Филе куриной грудки (вареное) 300 г
• Шампиньоны 180 г
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Лук репчатый 1 шт
• Соевый соус Kikkoman 4 ст. л.
• Сливки 10% - ные 250 мл
• Перец черный молотый
• Мука пшеничная 1 ст. л.
• Сыр тертый 2 ст. л
• Зелень петрушки сушеная

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать мелкими кубиками. Спассеровать на сливочном масле. Добавить порезанные ломтиками шампиньоны. Обжарить.
2. Куриное филе порезать небольшими кусочками.
3. Когда грибы слегка обжаряться, посыпать мукой, перемешать. Влить сливки, довести до кипения.
4. Влить соевый соус. Поперчить.
5. Уварить соус на одну треть.
6. Добавить порезанное куриное филе, прогреть пару минут.
7. Разогреть мультипечь до 200 градусов.
8. Пока мультипечь разогревается из пласта слоеного теста двумя выемками разного диаметра ( 6 и 5 см) сделать заготовки для волованов.
9. Кружочки смазать взбитым яйцом, положить на них колечки из теста, так же смазать яйцом.
10. Положить заготовки на сетку мультипечи. Установить температуру 195 градусов, выпекать 6 минут.
11. Готовые волованы слегка прижать в центре.
12. Наполнить горячей начинкой, присыпать тертым сыром и сушеной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Кстати, эту же начинку использую для другого блюда, картофельных оладий с курицей и грибами сливочно-соевом соусе

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Готовила вчера волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе ещё не пробовала

 

@v_olga, спасибо за рецепт волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе! Обязательно приготовлю

 

@v_olga, очень интересный вариант волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе.

 

v_olga, отличный рецепт волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе, все ингредиенты любимые.

 

Мы тоже недавно первый раз делали волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

@v_olga, Рецепт просто прелесть!

 

Я теперь просто обязана приготовить волованов с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе

 

спасибо! Беру в закладки.