Простой рецепт вегетарианской витаминной пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 687 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 687 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииМакароны 250 гТыква 1 штукаОливковое масло 2 столовые ложкиКедровые орехи ⅓ столовой ложкиМелко рубленный чеснок 1 зубчикШампиньоны 4 штукиШпинат 250 гТертый сыр по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовьте пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. За 5 минут до готовности добавьте тыкву. Слейте воду.Пока паста готовится, разогрейте половину масла в сковороде, немного обжарьте кедровые орехи, затем добавьте чеснок и готовьте пару минут до его смягчения. Добавьте остатки масла, увеличьте огонь и жарьте грибы 2-3 минуты. Поставьте огонь на максимум, добавьте шпинат и жарьте ещё 1-2 минуты.Смешайте пасту с овощами. Подавайте с посыпанным сверху тертым сыром.
