Простой рецепт сладкого Плова Варианта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций2 стакана риса. 75 стакана изюма1/1, сушеной клюквы1/1, стакана чернослива3 столовой ложки коричневого сахара5 столовой ложки сливочного масласоль3 столовой ложки красного сухого винаможно ваниль по желаниюПошаговое приготовлениеПочистить рисЧернослив нарезатьВ глубокой сковородке растопить маслоК маслу добавить изюм, чернослив, клюкву, сахар, соль(для вкуса чуток). . жарить на средней огне пока изюм не набухнет и сахар не растварится. ДОбавить вина. (можно и без него, конечно)После сверху положить равномерно рис и залить водой пока рис не будет накрытьНа медленном огне варить до готовности, проверять достаточно ли воды, иногда нужно подлить (смотря какой рис)После как рис готов, все перемешать равномерноПри подаче для любителей посыпать миндальными орешкамиЛюблю рис. Люблю сладкий плов. Ну захотелась мне разнообразить его. Очень понравилось.