Простой рецепт ухи с картофелем и крупой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на семь порцийрыба 600 гкрупы 2-3 ст. ложкикартофель 6-8 шт.луковицы 1 шт.соль по вкусуперец чёрный горошком по вкусулавровый лист по вкусузелень по вкусуПошаговое приготовлениеСвежую речную рыбу счистить от чешуи, выпотрошить, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить на слабый огонь.После закипания снять пену, всыпать промытую перловую, овсяную крупу или рис и варить 20-25 мин.Затем посолить, добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарубленный лук.За 5 мин до окончания варки положить перец горошком и лавровый лист.Подавать с мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки или зеленым луком.
