Творожная запеканка

Национальная кухня:
  1. Нюта_Р

    Нюта_Р Нюта Р

    Простой рецепт творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 202 килокалорий.


    Творожная запеканка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на семь порций

    • 650 гр. - Творог 5%
    • 120 гр. - Крупа манная
    • 100 гр. - Сахар
    • 50 гр. - Масло сливочное
    • 150 гр. - Сметана 20%
    • 50 гр. - Курага
    • 50 гр. - Изюм
    • 3 шт. - Яйцо
    • Варенье, сгущнка, сметана, сливкикому чего захочется!!!

    Пошаговое приготовление

    1. Курагу и изюм замочить в теплой воде, чтобы были помягче.
    2. Творог, крупу манную, сахар, масло сливочное(порезаное), сметану, яйца смешиваем и хорошо перетираем (я это делал блэндером). Оставляем минут на 10-15.
    3. Застилаем форму бумагой для выпечки.
    4. Добавляем в тесто курагу(порезаную соломкой) и изюм, перемешиваем.
    5. Выкладываем на форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистой корочки.
    6. А потом кушаем с тем кому что больше нравится.

    Со своей любимой я познакомился на третем курсе обучения в университете питания и торговли. Эта романтическая история приключилась летом, может и не совсем в романтическом месте, но все же... Часто, приходя с работы в общежитие(я подрабатывал в свободное от учебы время), я со своим другом наблюдал такую картину... Две, довольно симпатичные девченочки приходят на кухню с кастрюлькой воды, ставят на газовую плиту и убегают... Проходит минут 10-15 они возвращаются, убеждаются в том, что водичка закипела, забирают кастрюльку с водичкой и исчезают. И так каждый день, бывало и по несколько раз. После этого, вспоминая о них, мы говорили: Это красотки, которые воду варят. И нам все-таки стало очень интересно с ними познакомиться, чего откладывать и не стали. Мы пригласили их в гости на ужин. Ужин был конечно не праздничный, но по-моему судьбаносный, наверное запеканочка оказалась с «изюминкой». Девочки оказались абитуриентками, приехавшими из Евпатории в Харьков, поступать в наш университет на инженерно-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ факультет, что у них и получилось (хочу обратить ваше внимание: факультет - технологический, а варят воду). Так, после того (первого) ужина, был еще не один ужин... Признания, цветы, подарки... С того времени прошло чуть больше, чем пять годков, а одна из двух красоток - МОЯ!!! И теперь мы умеем не только варить воду, но и готовить много всего ВКУСНЕНЬКОГО.



     
    Oknoyige нравится это.
  2. Tuemnzq

    Tuemnzq Пащенко

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    А_Малинка и Ayeiemagw нравится это.
  3. УльяА

    УльяА Апарина Улья

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. Ftoogaz

    Ftoogaz Ганихина Василиса

    замечательный рецепт! В моей семье любят творожную запеканку
    Спасибо за прекрасную идею
     
  5. Poertmooe

    Poertmooe Маргарита

    творожная запеканка прелесть, спасибо за рецепт
     
    borisov87 нравится это.