Очень простой рецепт вкусного второго блюда. Отлично подойдет для обеда или ужина, особенно любителям шампиньонов. Всем любителям шампиньонов на заметку отличный рецепт второго блюда. Обжариваем куриные грудки. Затем на той же сковороде жарим шампиньоны, приправляем их специями, добавляем муку и сметану. Обжариваем все вместе. После выкладываем назад курицу и жарим около 2-3 минут. Блюдо готово! Вам осталось только выбрать гарнир. Я остановилась на макаронах.Количество порций: 3-4Простой рецепт курицы с шампиньонами в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло — 2 Ст. ложки (можно использовать подсолнечное)Куриные грудки — 4 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаШампиньоны — 300 ГраммМука — 2 Ст. ложкиCметана — 3 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуСливочное масло — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеНа разогретую сковородку добавляем оливковое масло. Выкладываем куриные грудки, солим, перчим и обжариваем по 5-6 минут с каждой стороны (до полной готовности). Затем выкладываем на тарелку, лучше накрыть фольгой, чтобы не остыло.На ту же сковородку добавляем сливочное масло, после того, как оно растопится, добавляем порезанные шампиньоны. Обжариваем, пока они не стану коричневыми. Добавляем соль, перец, чеснок и специи по вкусу. Обжариваем еще 2-3 минуты. Добавляем муку и обжариваем еще 2 минут. После добавляем сметану и жарим на среднем огне еще 2-3 минуты.Выкладываем назад куриные грудки. Жарим все вместе около 2-3 минут. Перед подачей на стол можно приправить свежей зеленью.
Курица с шампиньонами в сметане готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
