Миндальные булочки

Непростой рецепт миндальных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука - 3 стакана по 250 мл
• молоко пополам с водой 200 мл
• яйцо 1 шт
• желток 1 шт
• сахар 150 мл
• масло сливочное 100 г
• дрожжи 1 полная чайная ложка
• коричневый сахар - 1 стакан
• миндальные хлопья - 1 стакан
• ликер «Аморетто» - 2 ст. ложки
• эссенция миндальная 4 капли
• сметана жирная - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Дважды просеять муку. Выложить в ведерко хлебопечки молоко, сахар, яйцо и желток, размягченное масло кусочками и ликер. Капнуть миндальной эссенции и всыпать муку. Сверху выложить дрожжи и поставить замес и подъем теста.
2. Готовое тесто разделить на куски, раскатать в пласт толщиной в 1 см и посыпать коричневым сахаром. Сверху смазать слегка подогретой сметаной не толстым слоем и посыпать миндальными лепестками.
3. Свернуть плотно в рулет и нарезать кусочками одинаковой высоты. Выложить на лист, оставляя место на подход. Сверху чуть смазать сладким молоком и посыпать еще миндальными лепестками.
4. Дать подойти и выпекать при 200 градусах до золотисто - розовой корочки.
5. Вынуть под салфетку и дать остыть.

Чудесные вышли булочки! Замечательно красивого цвета и очень ароматные. Тонкий аромат миндаля и сдобы, мякиш тонкопористый и нежный-очень вкусно! И как мне нравится делать тесто в хлебопечке -ну красота-да и все! Отличное качество сдобы и никаких лишних усилий!

 

я слабо разбираюсь в миндальных булочках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Отличный вариант приготовления миндальных булочек.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )