Салат Латгальский консервированный

Простой рецепт салата Латгальского консервированного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 2,5 кг огурцов
• 1 кг лука
• 100 гр сахара
• 70 мл 9% уксуса
• 100 мл подсолнечного масла
• 1 столовая ложка крупной соли
• зелень

Пошаговое приготовление

1. Делаю этот салат давно и хочу поделится рецептом с Вами.
2. Исключительно вкусная вещь!!!
3. Идеальная закусочка под холодненькую водочку!!!
4. Итак.
5. Огурцы и лук порезать.
6. Сложить овощи в кастрюльку.
7. Добавить остальные компоненты, перемешать.
8. Варить минут 10-15 пока огурцы не начнут менять цвет.
9. Разложить по стерильным банкам, плотно утрамбовывая.
10. Закатать.
11. Перевернуть и укутать до остывания.
12. Вот и все!
13. Огурчики и лук получаются твердыми и хрустящими.
14. Маринад очень вкусный.
15. Через месяц можно наслаждаться!
16. Приготовьте и Вы!
17. Приятного аппетита!