Булочки к обеду

Сложный рецепт булочек к обеду домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• На 12 булочек
• Для теста:
• 12-13 ст. ложек муки
• 100 г маргарина для выпечки
• 2 ст. ложки сахара
• 1 яйцо
• Ванилин
• 8 г сухих дрожжей
• 0,5 стакана теплой воды
• 0,5 стакана кефира
• Соль.
• Начинка:
• 200 г брынзы
• 1 небольшой красный сладкий перец
• Зелень петрушки
• 2-3 зубка чеснока
• 1 ст. ложка оливкового масла.
• 1 яйцо для смазки булочек
• 30 г твердого сыра для присыпки.

Пошаговое приготовление

1. Из указанных продуктов замесить тесто и поставить в теплое место для подъема.
2. Чеснок и зелень петрушки измельчить.
3. Красный перец порезать мелкими кубиками.
4. Брынзу размять или пропустить через мясорубку.
5. Смешать брынзу с чесноком, петрушкой, нарезанным перцем и оливковым маслом.
6. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
7. Сыр натереть мелко.
8. На тесто выложить равномерным слоем начинку.
9. Скатать тесто в рулет.
10. Разрезать рулет на 12 кусочков.
11. Выложить булочки на пергамент для выпечки, смазанный маслом, на противень.
12. После расстойки смазать булочки взбитым яйцом и присыпать натертым сыром.
13. Выпекать при температуре 190 градусов С до готовности ( около 20-25 минут).
14. Подавать булочки к супу или бульону.
15. Приятного аппетита!

Такого рецепта нет в Клубе, я проверила.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!