Простой рецепт печенья Анютины глазки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 329 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции240 г муки150 г размягченного сл. масла2 желтка70 g сахараВанилинцедра 1 лимона, или лимонная отдушка1 щепотка солиТемный конфитюр или мармеладСахарная пудра для присыпкиПошаговое приготовлениеВсе компоненты смешать ручным миксером до эластичного состоянияНа 1-2 часа в холодильникПротвень застелить бумагой для выпечкиИз теста формировать шарики и выкладывать на протвеньЧеренком ложечки, или чем - то подобным сделать глубокие отверстия (Не проткните!)Конфитюр растереть до однородности и наполнить печенье, можно с помощью кондитерского мешочка или маленькой ложечкиПоставить выпекать в разогретую духовку при t°=180-200° на 10-15 мин. печенье не должно сильно зарумяниватся.Остудить и присыпать сахарной пудрой.Этого количества хватает где-то на 40 печенюшек. Анекдот в тему: Приходит мужик домой среди ночи, пьяный в лоскуты, звонит в дверь - ему не открывают, он звонит еще настойчивей, снова не открывают, он нажал звонок и не отпускает. Открывается дверь на пороге разъяренная жена со скалкой в руке... Мужик: Аааа милая ты все печешь... . :о)
