Ванильный пудинг с джемом из свежей клубники

Простой рецепт ванильного пудинга с джемом из свежей клубники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 0,3 стакана
• Сахар 9 столовых ложек
• Клубника 300 г
• Желатин 2 чайные ложки
• Молоко 1,25 стакана
• Ванильный стручок 1 штука
• Пахта 2 стакана
• Свежая мята по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике смешайте воду и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан нарезанной клубники и варите 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Разомните ягоды вилкой, снимите с огня и добавьте оставшуюся нарезанную клубнику. Перелейте с миску, закройте и охладите.
2. В сотейник налейте молоко и добавьте желатин. Оставьте на 10 минут. Добавьте отдельно семена и стручок ванили и поставьте на маленький огонь на 10 минут, слегка взбивая, пока желатин не растворится. Слегка увеличьте огонь и добавьте оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.
3. Снимите с огня, добавьте пахту и удалите стручок ванили. Разложите массу по 6 небольшим стаканам, накройте и охладите 6 часов. Перед подачей положите сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсьте веточками мяты.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

очень вкусный рецепт ванильного пудинга с джемом из свежей клубники, буду рада воспользоваться рецептом.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Хороший рецептик!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!