Картофельные палочки

Простой рецепт картофельных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Палочки

Ингредиенты на четыре порции

• картофель 750 г
• соль по вкусу
• яйца 1 шт.
• мука 1-2 ст. ложки
• перец чёрный молотый по вкусу
• орех мускатный свежемолотого 0,5 ч. ложки
• масло топлёное 8 ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. За день до приготовления картофельных палочек картофель в кожуре отварить в подсоленной воде. Слить воду и остудить его. В день приготовления картофель очистить и размять деревянным пестиком.
2. Размятый картофель смешать с яйцом, мукой, добавить соль, перец и мускатный орех. Если тесто слишком мягкое, добавить муки. Посыпать руки мукой и сформовать из теста продолговатые палочки в палец толщиной.
3. Разогреть топленое масло на сковороде и обжарить их до золотистого цвета. Подавать с рыбой или салатом.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельные палочки

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила картофельные палочки на день рождения сестры
Всем понравилось

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельные палочки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.