Помидоры фаршированные курицей

Национальная кухня:
  1. Марианна_О

    Марианна_О Марианна

    Простой рецепт помидоров фаршированных курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.


    Помидоры фаршированные курицей
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидор 4 шт.
    • Сыр 50 г.
    • Майонез 6 ст. ложк
    • Куриная грудка 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Растительное масло 2 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры фаршированные курицей это отличное горячее блюдо и отличная закуска. Давайте сегодня приготовим их! Также в начинку Вы можете добавить тертую морковь, зелень, чеснок или любые другие овощи. А майонез заменить сметаной или сливками. Для приготовления таких помидор нам понадобятся сами помидоры, куриное филе (или грудка, мясо с голеней или вообще свининой)., майонез (или сметана), а также сыр (желательно мягкий). Соль и перец добавьте по вкусу.
    2. Сперва подготовим начинку. Для этого возьмите куриное филе или грудку, удалите кожу, кости (если есть), все пленочки и хорошо промойте, обсушите. Порежьте мясо острым ножом на мелкие кубики размером не более 1 сантиметра.
    3. Хорошо прогрейте сковородку, влейте растительное или сливочное масло и обжарьте на нем куриное мясо до румяной корочки. После чего посолите и поперчите по вкусу и продолжайте обжаривать до готовности. По желанию добавьте любимые специи.
    4. Тем временем пока жарится курица, подготовьте сыр. Для этого снимите с него парафиновую корочку, если такова имеется и натрите его на терке. Можно как на крупной, так и на мелкой.
    5. Когда сыр и куриная начинка готовы, приступим к помидорам. Выбирайте крупный и плотные помидоры. Их нужно помыть, обсушить и удалить плодоножку. После чего срежьте верхнюю часть. Работайте очень острым ножом, чтобы не повредить помидоры. Затем аккуратно ножом и чайной ложечкой удалите все всю внутреннюю жидкою часть. Старайтесь не повредить стенки и дно помидора, чтобы в последующем начинка не вытекла. В конечном итоге должен остаться пустой помидор со стенками.
    6. Добавьте в мясо немного помидорных внутренностей и майонеза (около 1 столовой ложки), так наша начинка будет сочнее. По желанию в начинку добавьте мелко порубленную зелень.
    7. Нафаршируйте каждый помидор начинкой из мяса, оставляя около 1 сантиметра до верха.
    8. Затем залейте слоем майонеза.
    9. И, наконец, присыпьте сыром.
    10. Сложить помидоры в форму для выпечки и запекать в прогретой до 200 градусов духовке минут 15. До появления румяной сырной корочки. После чего достать помидоры и разложить по тарелочкам.


     
    shibaeva95 нравится это.
  2. Nedoeea

    Nedoeea Перишко Роза

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт помидоров фаршированных курицей станет любимкой
    хочу хочу
     
  3. kuligina88

    kuligina88 Кулигина Диана

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Iieieol, Алла_Т и u_sasha нравится это.
  4. Uzoobeolv

    Uzoobeolv Береговая Зинка

    И как у тебя все получается???
     
    Oongegazo нравится это.
  5. kurtanova81

    kurtanova81 Куртанова Анюта

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  6. Неверова З

    Неверова З Неверова

    Мой самый любимый рецепт помидоров фаршированных курицей!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  7. Boerehu

    Boerehu Колосенко

    спасибочки за вкусняшку
     
    Uexoqoy и Etclzaj нравится это.